Futuro da cafeicultura baiana passa pela qualidade

 O Simpósio Nacional do Agronegócio Café – AGROCAFÉ abriu, nesta segunda-feira (11), a programação da sua 16^a edição. A solenidade, que contou com a presença do governador da Bahia, Rui Costa, três secretários estaduais e representantes de todos os elos da cadeia produtiva do café, teve como tônica em todos os discursos a importância da qualidade com fator de diferenciação para os cafés das pequenas propriedades do estado. A Bahia galgou posições em qualidade nas últimas duas décadas, o que se atribui à conscientização, sobretudo, dos representantes da agricultura familiar, público de maior expressão no Agrocafé, que,  assim como o Concurso de Qualidade Cafés da Bahia, é promovido pela Associação dos Produtores de Café da Bahia –Assocafé.

O presidente da Assocafé, João Lopes abordou a situação do café no Brasil, assim como o contexto mundial. Reclamou da manutenção do preço mínimo estabelecido para o café arábica  em R$307 por saca, corrigindo o conillon em R$12,74, que saiu de R$180,8 para R$193,54. “Em nada ajuda, até porque se os preços chegassem a estes níveis, o Tesouro possivelmente não teria condições de praticar, no cenário atual”.

Presidente do Centro de Café da Bahia (CCB) e da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o empresário Silvio Leite destacou a produção baiana, assim como as condições de sustentabilidade ambiental e trabalhista, que estão sob as mais rigorosas leis do mundo. “Isso merece ser divulgado. No último concurso Cup of Excellence, dos 21 melhores cafés selecionados no Brasil, nove eram da Bahia, e os cinco melhores colocados do ranking nacional eram da região de Piatã. O produtor entendeu que a qualidade é o melhor fator de diferenciação no mercado. Ele está conseguindo seu espaço, respeito e, agora, seu preço no mercado externo. Isso é fruto da dedicação e de eventos como este”, concluiu Silvio Leite.

 Participaram da mesa de abertura, além do governador da Bahia, do presidente do CCB e do presidente do Assocafé, o presidente da Assembleia Legislativa da Bahia, Marcelo Nilo, o presidente da CNA, João Martins da Silva Jr, o prefeito de Luís Eduardo Magalhães, Humberto Santa Cruz, representante dos municípios de café da Bahia, dentre outros.

A programação prossegue até a quarta-feira (13). Mais informações em: www.agrocafe.com.br

 Fonte: Imprensa Agrocafé